文玩核桃主要分四大类：狮子头（纹路深、桩型矮，如四棱狮、苹果园）；虎头（纹路粗犷、桩型高，如麦穗虎、野生虎）；官帽（边宽厚、桩型大气，如公子帽、麒麟纹）；鸡心（桩型修长、顶部尖，如赤龙鸡心、桃心）。每类下又细分多个品种，满足不同玩家需求。
狮子头是常见的文玩核桃种类之一。狮子头文玩核桃可分为闷尖、矮桩、高桩、马蹄、白狮、南将石等多个品种。但狮子头核桃整体的基本特点是都有较深的纹路，且边缘较深厚，底面较大且平整。
虎头可分为麦穗纹虎头、房山野生虎头等品种。而虎头核桃很容易与狮子头核桃混淆，实际上虎头的底面会更小。此外也有的野生虎头个头较小，但皮质较好，且纹路漂亮、厚重有力。
公子帽核桃是一种形状奇特的品种，它的特点是肚大、纹路深、上色快、出尖，其外形与古代富家公子头顶的帽子相似，因此得名为公子帽。而公子帽核桃比较有名的是天津蓟县盘山地区两颗老树产出的。
