文玩核桃以皮质、油性、纹路为评判标准，常见珍贵品种包括：赤龙鸡心（上色极快，盘玩一日即红）、白狮子头（皮质细腻，月余变色明显）、磨盘狮子头（纹路浅、包浆厚）、苹果园狮子头（上色快，适合新手）。选择需结合手型大小与盘玩习惯。
1、狮子头
很多朋友应该都想知道文玩核桃什么品种最好，狮子头是最贵的核桃品种之一，并且以白狮子头为主，白狮子头的特点是它的皮色发白，上色快，质地坚硬，边缘厚实，纹路清晰连贯且比较密集。
2、南将石
南将石是目前炙手可热的核桃品种之一，这种核桃数量非常稀少，相传这种核桃的母株生长在涿鹿南将石村，便用地名来命名核桃，南疆石的外形特点有凹底、大十字尖、菱形脐边、边缘厚实、质地坚硬等。
3、四座楼
四座楼的名字由来是因为离四座楼很近，所以得名为四座楼。并且其中又以蓟县的四座楼最佳，不仅具有四座楼肚大饱满、皮色自带红、肩膀端起的特点，它的纹路也非常规整、流畅，相互磕碰的声音非常清脆。
